Quand l’Homme façonne la terre (et la respecte) : une histoire de l’agropastoralisme dans les Grands Causses et les Cévennes

Un article en forme d'immersion dans l'histoire de l'agropastoralisme lozérien, ce système d'organisation ancestral alliant agriculture et élevage ayant façonné le territoire et les paysages de ces régions ; de grandioses paysages aujourd'hui témoins tant du génie de l'adaptation humaine que d'une certaine forme d'équilibre et d'harmonie entre l'Homme et son environnement.

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