Troisième et dernier volet de notre grande histoire de la Nouvelle-France, centrée sur la période dite de la « guerre de la Conquête » (1754-1760). Période qui voit les Anglo-américains envahir et mener un combat à mort à leurs voisins Franco-canadiens (et Amérindiens), dans le cadre d’un conflit européen planétaire connu sous le nom de guerre de Sept Ans (1756-1763). Un conflit global en forme de grand choc entre la France et la Grande-Bretagne, dont les événements sur le théâtre nord-américain débouchent sur la conquête du Québec et chute de la Nouvelle-France.